55歳からの転職【施設警備員 政宗のブログ】

55歳で施設警備員に転職した元給食調理員【政宗】が施設警備員として働く上での注意点や日常のあれやこれやを気ままに書いています!

今日の地酒【秀鳳 しぼりたて生原酒】

time 2017/04/04

今日の地酒【秀鳳 しぼりたて生原酒】
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こんにちは、政宗です。

今日は気持ちよく晴れて、午後からはちょっと風が強くなりましたが気温も17度と暖かい一日になった東京です。

今日は夜勤明けで明日が公休日なので昼間から日本酒で一杯やっていたら、急に襲ってきた眠気に勝てず2時間ほど昼寝をしてしまいました。

基本的に勤務明けでも体内時計が狂わないように昼間は起きているように心がけているのですが、今日はなぜか強い睡魔に襲われてしまいました。

と言う訳で、今日の地酒を紹介します。

秀鳳 しぼりたて生原酒

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今日の地酒は山形県秀鳳酒造場さんの純米酒【秀鳳 しぼりたて生原酒】です。

山形県産のつや姫というお米を使った純米酒ですが、雑味が無く、口に含んだ瞬間新酒らしいフレッシュでフルーティーな香りが立ち上がり、程よいコクでスッキリとした後味のお酒です。

少し甘口のお酒ですが、今日は刻みネギにおろし生姜・けずりぶしをたっぷり乗せた厚揚げを肴に頂きました。

もちろんお刺身や貝類などにもよく合うお酒だと思います。

この味わいで1,300円はコスパが良いお酒だと思います。

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山形県 秀鳳 しぼりたて生原酒

原材料名:米・米麹
原料米:つや姫
精米歩合:55%
日本酒度:記載なし
アルコール分:17度
購入価格(税込み):1,300円

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